photo of cocktail

엔젤 페이스

IBA ver.

설명

칵테일의 원조는 알려져 있지 않으나, 가장 일반적인 가설은 프랑스에서 1920년대에 만들어졌다는 설이다. 프랑스에서 유래했다는 가설을 따른다면 레시피에 칼바도스가 활용된 것이 자연스럽다.

제조 방법

얼음을 채운 칵테일 쉐이커 안에 모든 재료를 넣고 쉐이크한다. 칠링된 칵테일 글라스에 스트레인해서 붓는다.

재료

이름

1 oz

애프리콧 브랜디

1 oz

칼바도스

1 oz