블러디 메리
IBA ver.
#감칠맛 #토마토 #해장술
설명
토마토 주스를 주 재료로 한 독특한 칵테일로, 서구권에서는 해장술로 널리 알려져 있다. '블러디 메리'라는 이름은 영국의 메리 1세의 '피투성이 메리'라는 별명에서 유래했다고 한다.
제조 방법
믹싱 글라스에 얼음과 재료를 넣고 부드럽게 젓는다. 올드 패션드 잔에 담고 샐러리 또는 레몬 슬라이스로 장식한다.
재료
이름 | 양 |
---|---|
보드카 | 1 1/2 oz |
토마토 주스 | 3 oz |
레몬 주스 | 1/2 oz |
우스터 소스 | 2 dash |
소금 | 약간 |
후추 | 약간 |