photo of cocktail

페니실린

IBA ver.

#고도수 #위스키 #피트 위스키

설명

피트 위스키의 향이 특징적인 칵테일이다.

제조 방법

생강을 쉐이커 안에서 으깬 후 피트 위스키를 뺀 나머지 재료와 얼음을 넣고 쉐이킹한다. 칠링된 올드 패션드 잔에 얼음을 넣고 더블 스트레인해서 부어준다. 마지막에 피트 위스키를 띄우듯이 넣는다.

재료

이름

블렌디드 스카치 위스키

60 oz

피트 위스키

7.5 ml

레몬 주스

22.5 ml

꿀 시럽

22.5 ml

생강 슬라이스

생강 2/3개분