다이키리

조주기능사 ver.

#도수 좀 있는 #헤밍웨이 #상큼한

설명

다이키리라는 이름은 산티아고 데 쿠바 근처의 철광산과 해변의 이름이다. 다이키리 칵테일은 쿠바에 있던 미국의 채광 엔지니어 제닝스 콕스가 발명했다고 한다. 어니스트 헤밍웨이나 존 F.케네디와 같은 유명 인사들이 즐겨 찾는 칵테일이었다고 한다.

제조 방법

칵테일 쉐이커 안에 모든 재료를 넣는다. 설탕이 녹을 수 있도록 재료들을 잘 저어 준 후 얼음을 넣고 쉐이크한다. 칠링된 칵테일 글라스에 스트레인해서 붓는다.

재료