그래스호퍼
조주기능사 ver.
#민초 #달달한
설명
그래스호퍼는 달콤하고 민트 맛이 나는 초록색 칵테일이다. 루이지애나 주 뉴 올리앤스에서 유래한 것으로 알려져 있으며, 달콤하고 부드러운 맛으로 인해 20세기 초 처음 만들어진 이후 금방 식후주로 인기를 끌었다. 그래스호퍼의 초록빛 색깔과 민트 맛은 뉴 올리앤스의 유명한 정원과 공원들에서 영감을 얻어 만들어졌다고 한다.
제조 방법
얼음을 채운 칵테일 쉐이커 안에 모든 재료를 넣고 쉐이크한다. 칠링된 칵테일 글라스에 스트레인해서 붓는다.
재료
이름 | 양 |
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크렘 드 멘트(그린) | 1 oz |
크렘 드 카카오(화이트) | 1 oz |
저지방 우유 | 1 oz |