photo of cocktail

김렛

IBA ver.

설명

구 IBA 칵테일. 김렛 칵테일이 어떻게 탄생했는지는 확인된 설이 없다. 작은 구멍을 뚫는 기구에서 이름이 유래했다는 설이 있으며, 다른 설에 따르면 괴혈병을 막기 위해 처음 진에 라임 코디얼을 섞은 음료를 처방한 토마스 김렛이라는 의사의 이름에서 따왔다고도 한다. 진 대신 보드카를 넣으면 '보드카 김렛'이라는 칵테일을 만들 수 있다.

제조 방법

얼음을 채운 칵테일 쉐이커 안에 모든 재료를 넣고 쉐이크한다. 칠링된 칵테일 글라스에 스트레인해서 붓는다.

재료

이름

드라이 진

3/2 oz

라임 주스

1/2 oz

설탕

1 tsp