photo of cocktail

애비에이션

IBA ver.

설명

뉴욕 월킥 호텔에서 휴고 엔슬린에 의해 만들어졌다. 그는 이 레시피를 'Recipes for Mixed Drinks'책을 집필하는 동안 만들었는데, 미국의 금주법이 제정되기 직전에 발행된 칵테일 책 중 하나이다.

제조 방법

얼음을 채운 칵테일 쉐이커 안에 모든 재료를 넣고 쉐이크한다. 칠링된 칵테일 글라스에 스트레인해서 붓는다.

재료

이름

3/2 oz

마라스키노 룩사르도

1/2 oz

레몬 주스

1/2 oz

크렘 드 바이올렛

1 tsp